Te damos varias opciones de restaurantes veganos en la CDMX con una excelente comida y te ofrecemos el fundamento perfecto para responderle a aquellos que critican tu increíble estilo de vida.
Si eres de las personas que más de alguna vez ha sido juzgado por un carnívoro que cree que las comidas veganas o vegetarianas son solamente hongos, jitomates o quinoa colocados sobre un plato aburrido sin algo más que comer, recuerda que no por haber elegido ser vegetariano o vegano estás destinado a sufrir por lo que comes, en la Ciudad de México existen excelentes alternativas a las comidas clásicas que sueles limitar en tu dieta por su contenido cárnico.
Si vivieras o fueras de la Ciudad de México, te aseguramos que lo que más te dolería no comer es una buena quinteta de tacos, pero tranquilo que para los veganos también hay taquiza.
¿Qué te parecería comer uno de jamaica con queso extra de nuez de la india, o que tal uno de pastor de setas? Delicioso, ¿no?, pues, “La Pitahaya Vegana” hace tu sueño taquero realidad, poniendo una amplia gama de tacos veganos para que los disfrutes todos, es más, hasta podríamos decir que son de los mejores tacos que puedes comer en la Ciudad de México.
Recuerda pedir con tu taco de pastor una tortilla rosa hecha a base de betabel, chía o amaranto.
Calle Querétaro 90, Roma Norte.
Aunque su nombre parece ser comida para gato, “Gatorta” es una opción vegana de las famosas tortas de milanesa, cubanas o de pierna.
A primera vista, con su papel estraza y enorme tamaño, jamás te darías cuenta que entre tus manos tienes una comida sin contenido animal, pero la realidad es que estarás a punto de comer 15 centímetros de ingredientes como mayonesa vegana y sustitutos de pastor, suadero o soya al pibil.
Si tienes intenciones de ir, hazlo a primera hora, pues, además de las tortas, el agua de melón y coco te robaran el aliento.
Puebla, Avenida Cuauhtémoc, Roma Norte.
Sabemos que un vegano/vegetariano adora hacer amigos, y aunque no compartas comida, puedes compartir vivencias.
Uno de los mejores lugares para pasar el tiempo con todos tus amigos, sin importar la alimentación, es “Volver”, un lugar que, además de servir hamburguesas de carne y pollo, tienen una gran variedad de opciones para ti.
Destaca en su menú la deliciosa de portobello con requesón de almendra.
Chihuahua 93, Roma Norte.
El famoso disco de 8 rebanadas (comúnmente) con queso y carnes frías encima, también está disponible para ti, pero con pepperoni, salchicha y chorizo CIEN POR CIENTO VEGANOS.
Veggino´s Pizza es uno de los restaurantes veganos en la CDMX especializados en pizza que ofrecen uno de los mejores menús de 7 opciones para la gente que no come carne.
Cuando vayas no dudes en probar la mexicana e italiana. ¡Para chuparse los dedos!
Gobernador Agustín Vicente Eguia 72, San Miguel Chapultepec I Sección.
¿Qué te ha parecido la gastronomía en la CDMX?