La pregunta de si es posible beber agua de la llave en la Ciudad de México es recurrente cuando visito ese increíble lugar. ¿Beber agua en la CDMX es saludable? ¿Lavarme los dientes con el agua del grifo es lo adecuado? Tales cuestiones se presentan frecuentemente; así que decidí investigar un poco más acerca del agua en la Ciudad de México.
Nada mejor que un poco de historia para comprender y tener argumentos más sólidos. Entre el lapso de la década los sesenta y los ochenta, el gobierno mexicano realizó diversos proyectos los cuales estaban destinados a propiciar agua potable a los hogares mexicanos. Lo anterior generó confianza entre la población. Sin embargo, el trágico suceso que azotó a toda la Ciudad de México, el sismo del año 1985, dañó la tubería ocasionando que el agua del grifo estuviera contaminada. A partir de ese momento el gobierno anunció hervir el agua para el consumo y poco a poco el agua embotellada comenzó a elevar su consumo.
El uso por el agua embotellada subió exponencialmente dando como resultado que la Ciudad de México fuera el mayor consumidor de todo el mundo. Actualmente la percepción del agua del grifo es mala para los capitalinos de la Ciudad de México. Aunado al serio problema de una notable escasez del agua; algunas alcaldías y el Estado de México, no llegan a tener agua por días, semanas repercutiendo gravemente en la calidad de vida.
Beber agua en la CDMX en realidad tiene un sabor muy malo por las grandes cantidades de cloro. Para mejorar el sabor se puede utilizar un filtro de carbón generando un ahorro sustancial en lo económico.
Existe otro factor importante: el agua recorre toda la cadena subterránea de tuberías ya bastante obsoleta y llega al consumidor en otras condiciones no tan favorables. Aproximadamente las tuberías de la Ciudad de México tienen más de 60 años de antigüedad, lo cual representa un serio problema. Se necesita una fuerte inversión para cambiar la tubería de la ciudad.
Se han implementado poco a poco medidas para reducir el consumo de agua embotellada como la incorporación de una ley la cual obliga a los restaurantes a colocar filtros para brindarles a los clientes agua apta para el consumo. La situación con el agua embotellada es que se elevan los costos y repercute al medio ambiente, pero es un mal necesario que resulta ser práctico; lo más importante es destinar las botellas en un centro de acopio. Abordar el tema del agua es un asunto muy serio el cual todos debemos involucrarnos con un sentido alto de responsabilidad y con el compromiso firme de contribuir a su uso racionalizado. Es un esfuerzo que generará grandes beneficios para todos nosotros.
La principal invitación de este contenido es transmitirte el cambio para lograr modificar los hábitos que logren el aprovechamiento del agua; las altas temperaturas, el cambio climático repercute drásticamente en nuestra forma de vida, pero no es justificación para realizar un desperdicio del vital líquido.
Pero hablemos ahora de todo lo que podemos encontrar: Los 15 datos culturales de la Ciudad de México. Museos con interesantes colecciones, murales, una arquitectura fascinante y majestuosa por nombrar algunos de ellos: El museo de Frida Kahlo, Jumex, Soumaya y el MUAC. Caminar por las calles del Centro Histórico es trasladarte a una época colonia combinado con la modernidad de los edificios que prevalecen. Además, podrás visitar la catedral metropolitana y los recintos culturales del imperio azteca. Descubre todas las maravillas de CDMX con este Citytour por Ciudad de México.
La gastronomía es un festín de sabor y tradición, una variedad de buenos restaurantes para que eleven tus sentidos con los platillos típicos. Un recorrido mágico por Santa María La Rivera y descubre el quiosco Morisco en donde te ofrecen las quesadillas gigantes además ese lugar guarda una serie de anécdotas interesantes porque trabajó como mesero José Alfredo Jiménez. Si te interesa conocer más sobre la gastronomía no te pierdas este tour de tacos y comida exótica por Ciudad de México.
Visita el mercado de San Juan encontrarás sabores exóticos prehispánicos. También internacionales con un estilo oriental. La historia no puede faltar el monumento a la Revolución encierra relatos increíbles los cuales no te puedes perder; conoce la historia de una forma divertida acerca de la época de la Revolución.
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